👑 Божественний Королівський торт — простий у приготуванні та надзвичайно смачний
Представляємо вашій увазі Королівський торт — ніжний, ароматний і дуже простий у приготуванні. Він підійде і для святкового столу, і для сімейного чаювання. Кожен ласун оцінить цей десерт по достоїнству!
📝 Інгредієнти
Для тіста:
- Борошно — 400 г
- Цукровий пісок — 400 г
- Сметана — 300 г
- Сода — 0,5 ч. л.
- Какао — 2 ст. л.
- Згущене молоко — 100 г
Для крему:
- Варене згущене молоко — 100 г
- Вершкове масло — 250 г
- Грецькі горіхи — 40 шт. (частину залишити для прикраси)
Для глазурі:
- Цукровий пісок — 200 г
- Сметана — 4 ст. л.
- Какао — 1 ст. л.
- Вершкове масло — 50 г
👩🍳 Покроковий процес приготування
1️⃣ Тісто:
- Змішайте борошно, 200 г сметани, 200 г цукру, 100 г згущеного молока, соду (погашену оцтом) та 1 ст. л. какао.
- Добре перемішайте до однорідності.
- Випікайте у формі при 200°C протягом 40 хвилин.
2️⃣ Крем та збірка:
- Розтоплене масло збийте з вареним згущеним молоком. Додайте обсмажені подрібнені горіхи.
- Охолоджений корж розріжте на дві частини, щедро змастіть їх кремом.
3️⃣ Глазур та декор:
- Проваріть цукор, сметану, какао та масло на вогні близько 7 хвилин.
- Полийте торт глазур’ю, прикрасьте цілими горіхами та дайте просочитися.
✨ Результат: ніжний, ароматний і красивий торт з кремовим горіховим прошарком — справжня домашня насолода!
